本日は春分の日です。
みなさま、どのようにお過ごしでしょうか。

早速ですが、ぼた餅とおはぎの違いはご存知でしょうか。
こしあん、つぶあんの違いなのかと私は思っていたのですが、
実はぼた餅も、おはぎも、呼び名が違うだけで、同じものでした。

漢字で書くと、「牡丹餅」と「お萩」。

牡丹の大きな花が咲く春には、「ぼた餅」。
萩の可愛らしい花が咲く秋には、「おはぎ」。
時期によって名前が変わる、とても季節感のある食べ物なのです。

みなさまも今日は、春を感じながら「ぼた餅」はいかがでしょうか^^