aeru gojoお披露目会

京都直営店『aeru gojo』のオープン前日のお披露目会の様子を、
日刊工業新聞『ニュースイッチ』にてご紹介いただきました。

ゲストの京都市の門川大作市長、京都信用金庫の榊田隆之専務理事、
和える代表矢島の対談を、記事にしてくださいました。

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「新しい油を注ぐことで伝統が続く。矢島さんが新しい油を注ぎにやってきた。
もともと京都はよそから入ってきた人が街を発展させていった。
和えるもいずれ老舗になっていくだろう」(門川)。
榊田も「矢島さんのような人を京都が応援していかないと、
この国のモノづくりはおかしくなる」と続けた。
(本文より)
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ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです^^
京都のみなさまからの期待に応えられるよう、
和える一同がんばってまいります。

「京都の伝統と革新を“和える”若き女性起業家の思い
〜過度な競争とは一線を画す文化経済主義を、地元の人たちと共有〜」
http://newswitch.jp/p/2616